Lavvarmet Torsk

109,-

Glaskål, syrnet fløde, dild

Smørdampede Hvide Asparges

119,-

Sauce Hollandaise, sprødt kyllingeskind

Rørt Oksetartar

119,-

Peberrod, æggeblomme, kartoffelchips (som hovedret, m pommes frites og aioli, 189,-)

Ribeye, 250g

279,-

Sauce Béarnaise, sprøde pommes frites, hvidløg (v. menu + 49,- )

Onglet (Medium/Rare)

219,-

Grønne asparges, løg, rødvinsglace

Langtidsstegt Gris

209,-

Ærter francaise, kærnemælkssauce

Stegt Rødtungefilet

249,-

Nye gulerødder, svampe (v. menu + 29,- )

Rødgrød

109,-

Sommerbær, 50% fløde fra Arla Unika, hvid chokolade

Rabarbertærte

99,-

Lun kompot, yoghurt-is, citronverbena

Gratineret Gammel Knas

109,-

Sprødt brød, solbær, honning