Teater Menu

 

Mandag - Lørdag

Ankomst kl. 17.00 og derefter skal bordet forlades 18.30

 

2 retter efter køkkenchefens valg

249,-

 

Skal forudbestilles

 

Apothekerens kur

 

3 retter sammensat af køkkenet

359,-

 

 

Menukort gældene fra Mandag d. 25/10 til Onsdag 22/12-2021 

 

 

Forretter

Stegt kammusling

139,-

Spinat, syltet æble, peberrod, sauce nage

Kyllingesouffle

99,-

Jordskokkecreme, estragonmayo, jordskokkechips, salater

Apothekets Tatar

119,-

Æggeblommecreme, sennepskorn, kartoffelchips (som hovedret med pommes frites og aioli 199,-)

Fransk løgsuppe

99,-

Croutons, gratineret gruyère

Hovedretter

Ribeye (250g)

299,-

Pommes frites, sauce bearnaise, hvidløg

Svinebryst

269,-

Æblepure, karamelliseret bagt løg, stegt kartoffel, æble gastric

Confiteret andelår

279,-

Tranebær, valnødder, glaseret rødbede, rødbedepure, tranebærsauce

Bagt lyssej

249,-

Basqauise, kartofler, hasselnødder, muslingesauce

Desserter

Marineret pære

99,-

Pæresorbet, hvid chokolade, marengs

Camembert frit

109,-

Solbærmarmelade, smørstegt rugbrød, abrikos

Berliner

109,-

Chokolade, kirsebær, vaniljeis, brun farin sauce

Petit four

69,-

3 slags, spørg betjeningen

Køkkenet lukker for nye bestillinger kl. 21:00